{"id":32306,"date":"2026-07-27T14:54:16","date_gmt":"2026-07-27T12:54:16","guid":{"rendered":"http:\/\/devolivonews.server-test.it\/mosca-da-oliveira-novas-ferramentas-avancadas-de-monitorizacao\/"},"modified":"2026-07-27T14:54:16","modified_gmt":"2026-07-27T12:54:16","slug":"mosca-da-oliveira-novas-ferramentas-avancadas-de-monitorizacao","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/devolivonews.server-test.it\/pt-pt\/mosca-da-oliveira-novas-ferramentas-avancadas-de-monitorizacao\/","title":{"rendered":"Mosca da oliveira, novas ferramentas avan\u00e7adas de monitoriza\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

\"\"A prote\u00e7\u00e3o fitossanit\u00e1ria contra a mosca da oliveira<\/strong> combina hoje pr\u00e1ticas consagradas com novas solu\u00e7\u00f5es<\/strong>. As t\u00e9cnicas cl\u00e1ssicas, como armadilhas atrativas, repelentes de ovos e tratamentos localizados, continuam a ser a base das medidas de combate. <\/p>\n

A par destas, v\u00e3o ganhando terreno estrat\u00e9gias baseadas no diagn\u00f3stico precoce<\/strong>: esta nova abordagem permite detetar atempadamente os sinais qu\u00edmicos e biol\u00f3gicos da infesta\u00e7\u00e3o pelo d\u00edttero, antes mesmo de os danos serem vis\u00edveis nos frutos.<\/p>\n

Entre as iniciativas mais avan\u00e7adas nesta \u00e1rea destaca-se o projeto europeu FruitFlyNet-ii (2020\u20132023)<\/strong>: as armadilhas inteligentes \u00abOliveFlyNet\u00bb e \u00abMedFlyNet\u00bb, desenvolvidas e testadas em oito zonas agr\u00edcolas na It\u00e1lia, Espanha, Gr\u00e9cia, L\u00edbano e Tun\u00edsia<\/strong>, integram c\u00e2maras e sensores ambientais<\/strong> capazes de transmitir dados em tempo real para os sistemas DSS (Decision Support Systems). Estas plataformas geram mapas de risco e orienta\u00e7\u00f5es operacionais espec\u00edficas<\/strong>, enquanto algoritmos de intelig\u00eancia artificial e modelos preditivos<\/strong>, baseados em dados clim\u00e1ticos e fenol\u00f3gicos, completam um sistema de monitoriza\u00e7\u00e3o integrado, flex\u00edvel e eficaz<\/strong>. De momento, est\u00e3o a ser avaliadas extens\u00f5es comerciais ou implementa\u00e7\u00f5es territoriais do sistema em algumas \u00e1reas-piloto do Mediterr\u00e2neo, como a Gr\u00e9cia, a Sic\u00edlia e o L\u00edbano. <\/p>\n

Para al\u00e9m da captura direta, o controlo conta agora com tecnologias de diagn\u00f3stico n\u00e3o invasivas, como os \u00abnarizes eletr\u00f3nicos\u00bb (E-nose)<\/strong>, capazes de detetar as emiss\u00f5es de compostos vol\u00e1teis libertados pelas oliveiras infestadas, sinalizando a presen\u00e7a de larvas antes do aparecimento de danos vis\u00edveis. Estes sistemas foram desenvolvidos no \u00e2mbito do projeto europeu FF-IPM<\/strong>, coordenado pelo Instituto Fitopatol\u00f3gico Benaki (Gr\u00e9cia). <\/p>\n

Outra fronteira no diagn\u00f3stico precoce \u00e9 a espectrometria NIR (Near Infrared)<\/strong>, que permite analisar a estrutura interna da azeitona de forma r\u00e1pida e n\u00e3o destrutiva, detetando altera\u00e7\u00f5es f\u00edsico-qu\u00edmicas relacionadas com a infesta\u00e7\u00e3o por larvas.
\nOs sensores NIR port\u00e1teis, testados pela Universidade de C\u00f3rdoba, mostraram uma precis\u00e3o superior a 80% na dete\u00e7\u00e3o de infesta\u00e7\u00f5es precoces, gra\u00e7as \u00e0 an\u00e1lise de par\u00e2metros como o teor de humidade, a\u00e7\u00facares sol\u00faveis e l\u00edpidos.<\/p>\n

Tamb\u00e9m em It\u00e1lia, organismos como o CREA e o CNR est\u00e3o a testar ferramentas semelhantes<\/strong>, destinadas aos centros de recolha, para realizar controlos de qualidade r\u00e1pidos e n\u00e3o destrutivos.<\/p>\n

Biomarcadores invis\u00edveis: os compostos vol\u00e1teis sob observa\u00e7\u00e3o<\/h2>\n

O diagn\u00f3stico precoce das infesta\u00e7\u00f5es pela mosca da oliveira baseia-sena dete\u00e7\u00e3o de altera\u00e7\u00f5es qu\u00edmicas<\/strong> que ocorrem no fruto antes do aparecimento de sintomas vis\u00edveis. Entre os primeiros sinais contam-se varia\u00e7\u00f5es nos compostos fen\u00f3licos, um aumento da oxida\u00e7\u00e3o interna e uma produ\u00e7\u00e3o antecipada de etileno, t\u00edpica das azeitonas afetadas. <\/p>\n

Para detetar estes sinais invis\u00edveis, usa-se a espectroscopia NIR<\/strong>, uma t\u00e9cnica \u00f3tica que analisa a composi\u00e7\u00e3o interna do fruto sem o danificar. Os sensores NIR medem a forma como a luz do infravermelho pr\u00f3ximo \u00e9 absorvida pelos a\u00e7\u00facares sol\u00faveis, pela humidade e pelos l\u00edpidos<\/strong>: par\u00e2metros que mudam significativamente quando h\u00e1 infesta\u00e7\u00e3o por larvas. Isto permite detetar altera\u00e7\u00f5es internas de forma r\u00e1pida, n\u00e3o invasiva e com grande precis\u00e3o. Os \u00abnarizes eletr\u00f3nicos\u00bb<\/strong>, por sua vez, detetam os compostos vol\u00e1teis emitidos pelas azeitonas<\/strong> nas fases iniciais da infesta\u00e7\u00e3o. Estas mol\u00e9culas, chamadas biomarcadores olfativos, funcionam como sinais precoces de deteriora\u00e7\u00e3o da qualidade (como o etileno, o acetato de etilo e o hexanal), diretamente associadas ao chamado \u00abdefeito da mosca\u00bb percet\u00edvel no azeite virgem extra.
\nEstes sinais qu\u00edmicos n\u00e3o representam apenas uma rea\u00e7\u00e3o de stress da planta, mas antecipam o poss\u00edvel aparecimento de defeitos organol\u00e9pticos no azeite. <\/p>\n

Nesse sentido, os \u00abnarizes\u00bb eletr\u00f3nicos n\u00e3o se limitam a detetar a presen\u00e7a do inseto, mas identificam as altera\u00e7\u00f5es bioqu\u00edmicas que a sua atividade provoca na fruta, antes mesmo de estas serem vis\u00edveis.<\/p>\n

Pode-se, portanto, afirmar que estas tecnologias, apesar de terem princ\u00edpios de funcionamento diferentes, oferecem uma vis\u00e3o antecipada e invis\u00edvel dos danos<\/strong>, permitindo interven\u00e7\u00f5es atempadas e uma melhor gest\u00e3o da qualidade. V\u00e1rias investiga\u00e7\u00f5es realizadas em It\u00e1lia, Espanha e Gr\u00e9cia mostram como as altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas est\u00e3o a modificar significativamente o comportamento da Bactrocera oleae<\/em>. <\/p>\n

Em muitas zonas do Centro e do Norte de It\u00e1lia, nota-se um prolongamento do per\u00edodo de atividade outonal do inseto e um desfasamento das gera\u00e7\u00f5es de ver\u00e3o, o que torna os antigos modelos r\u00edgidos obsoletos e confirma a necessidade de recorrer a sistemas de monitoriza\u00e7\u00e3o digitais e preditivos de nova gera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Diretor da AIPO<\/strong>
\nAssocia\u00e7\u00e3o Inter-regional<\/strong>
\nProdutores de azeite<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A prote\u00e7\u00e3o fitossanit\u00e1ria contra a mosca da oliveira combina hoje pr\u00e1ticas consagradas com novas solu\u00e7\u00f5es. As t\u00e9cnicas cl\u00e1ssicas, como armadilhas atrativas, repelentes de ovos e tratamentos localizados, continuam a ser a base das medidas de combate. 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