{"id":31838,"date":"2026-06-27T09:33:14","date_gmt":"2026-06-27T07:33:14","guid":{"rendered":"http:\/\/devolivonews.server-test.it\/olivo-e-calor-intenso-e-assim-que-muda-a-fertilizacao-de-verao\/"},"modified":"2026-06-27T09:33:14","modified_gmt":"2026-06-27T07:33:14","slug":"olivo-e-calor-intenso-e-assim-que-muda-a-fertilizacao-de-verao","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/devolivonews.server-test.it\/pt-pt\/olivo-e-calor-intenso-e-assim-que-muda-a-fertilizacao-de-verao\/","title":{"rendered":"Olivo e calor intenso: \u00e9 assim que muda a fertiliza\u00e7\u00e3o de ver\u00e3o"},"content":{"rendered":"

A fertiliza\u00e7\u00e3o durante o grande calor<\/strong> surge da necessidade de repensar completamente a nutri\u00e7\u00e3o da oliveira no ver\u00e3o<\/strong>, tendo em conta as altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas. As temperaturas do ar ao n\u00edvel da copa da oliveira<\/strong> ultrapassam<\/strong>, cada vez com mais frequ\u00eancia, os 31-32 \u00b0C<\/strong>, enquanto na parte do solo explorada pelas ra\u00edzes<\/strong> se registam valores geralmente compreendidos entre os 23 e os 30 \u00b0C<\/strong>.
\nCom este intervalo de temperatura, o sistema radicular mant\u00e9m-se fisiologicamente ativo, mas o seu funcionamento abranda. Estudos recentes \u2014 Fern\u00e1ndez (2020), Connor & Fereres (2021), Proietti (2019), Kavvadias (2021) e Ben-Gal (2020) \u2014 mostram que a oliveira mant\u00e9m a atividade radicular mesmo nas semanas mais quentes do ano<\/strong>, embora altere os mecanismos de absor\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\"\"A nutri\u00e7\u00e3o no ver\u00e3o tem, portanto, de responder a tr\u00eas necessidades fisiol\u00f3gicas<\/strong>: apoiar a fotoss\u00edntese, manter a rizosfera ativa e garantir a disponibilidade de f\u00f3sforo nas fases de endurecimento da noz e de crescimento da drupa.<\/p>\n

O azoto<\/strong>, nas condi\u00e7\u00f5es do ver\u00e3o, n\u00e3o pode depender nem da lenta mineraliza\u00e7\u00e3o da mat\u00e9ria org\u00e2nica presente no solo, nem da ureia tradicional, que depende da urease do solo e se torna ineficaz em solos quentes e secos. Por isso, depois da flora\u00e7\u00e3o e da frutifica\u00e7\u00e3o, a aplica\u00e7\u00e3o de azoto passa a ser feita quase inteiramente por via foliar<\/strong>, utilizando formas org\u00e2nicas, amino\u00e1cidos, pept\u00eddeos e hidrolisados proteicos, que garantem uma disponibilidade imediata sem sofrer as limita\u00e7\u00f5es enzim\u00e1ticas do solo no ver\u00e3o.<\/p>\n

A urease<\/strong> \u00e9 uma enzima presente no solo, produzida por bact\u00e9rias, fungos e pela mat\u00e9ria org\u00e2nica, que tem a fun\u00e7\u00e3o de transformar a ureia em amon\u00edaco, um processo essencial para que o azoto da ureia se torne assimil\u00e1vel pela oliveira.
\nEste processo, no entanto, \u00e9 extremamente sens\u00edvel \u00e0 temperatura e \u00e0 humidade; quando o solo est\u00e1 quente e seco, a urease torna-se inst\u00e1vel, podendo assim ocorrer perdas de fertilizante por volatiliza\u00e7\u00e3o ou um abrandamento repentino devido \u00e0 falta de humidade. \u00c9 por isso que, nos meses de ver\u00e3o, j\u00e1 n\u00e3o se aplica ureia no solo e a nutri\u00e7\u00e3o azotada depende quase exclusivamente de formulados foliares org\u00e2nicos<\/strong>, que s\u00e3o mais seguros, mais r\u00e1pidos e independentes das din\u00e2micas enzim\u00e1ticas do solo.<\/p>\n

O f\u00f3sforo<\/strong> \u00e9 o elemento mais cr\u00edtico do ver\u00e3o<\/strong>; sofre retrograda\u00e7\u00e3o nos solos calc\u00e1rios e fica pouco dispon\u00edvel nos solos secos. Os estudos da escola grega liderada por Kavvadias mostram que s\u00f3 as formas \u00e1cidas ou complexadas mant\u00eam a mobilidade em condi\u00e7\u00f5es de calor.<\/p>\n

\u00c9 por isso que os polifosfatos, os fosfatos monoam\u00f3nicos de alta solubilidade e os fosfitos de pot\u00e1ssio ou de am\u00f3nio se tornam \u00fateis<\/strong>.
\nOs fosfitos, gra\u00e7as \u00e0 sua a\u00e7\u00e3o bioestimulante e \u00e0 capacidade de estimular a atividade radical, ajudam a planta a manter uma rizosfera funcional mesmo com temperaturas elevadas. Na aplica\u00e7\u00e3o foliar, utilizam-se concentra\u00e7\u00f5es de 0,2\u20130,4% a cada 15\u201320 dias, para ajudar a planta nas fases cr\u00edticas de stress causado pelo calor e pela seca.<\/p>\n

Em solos calc\u00e1rios, \u00e9 melhor evitar os fosfatos tradicionais e optar por polifosfatos e fosfitos, que s\u00e3o mais sol\u00faveis e mais est\u00e1veis nas condi\u00e7\u00f5es do ver\u00e3o.<\/p>\n

\"\"Entre estas formas de fosfato a utilizar no ver\u00e3o est\u00e1 o fosfato monoam\u00f3nico (MAP<\/strong>), que \u00e9 sol\u00favel e ligeiramente acidificante, capaz de manter uma boa mobilidade mesmo em solos calc\u00e1rios e com temperaturas elevadas; se aplicado na forma s\u00f3lida, as doses atingem os 8\u201320 kg\/ha. Em condi\u00e7\u00f5es de seca total, d\u00e1-se prefer\u00eancia aos fosfitos e aos bioestimulantes foliares, que s\u00e3o mais r\u00e1pidos e n\u00e3o dependem da atividade microbiana do solo.<\/p>\n

Na nutri\u00e7\u00e3o foliar, por exemplo, poderia ser utilizado o produto Leaf P-Ca da <\/strong> CTP Cerea<\/strong>, que cont\u00e9m f\u00f3sforo e c\u00e1lcio e \u00e9 eficaz para apoiar tanto a atividade das ra\u00edzes como a matura\u00e7\u00e3o da azeitona.<\/p>\n

Ao n\u00edvel do solo<\/strong>, podes usar produtos de f\u00e1cil absor\u00e7\u00e3o, que contenham c\u00e1lcio e magn\u00e9sio, como, por exemplo, o Calcito, tamb\u00e9m <\/strong>da FCP Cerea<\/strong>, uma formula\u00e7\u00e3o acidificada para melhorar a disponibilidade imediata dos nutrientes, mesmo em condi\u00e7\u00f5es de calor e na presen\u00e7a de solos calc\u00e1rios e s\u00f3dicos.<\/p>\n

Para al\u00e9m do f\u00f3sforo<\/strong> e do c\u00e1lcio<\/strong>, h\u00e1 ainda outros dois microelementos importantes: o magn\u00e9sio<\/strong> e o zinco<\/strong>, essenciais para a fotoss\u00edntese e a estabilidade dos tecidos foliares, eventualmente em combina\u00e7\u00e3o com destilado de madeira, que aumenta a rapidez de absor\u00e7\u00e3o e a transloca\u00e7\u00e3o interna dos nutrientes.<\/p>\n

A fertiliza\u00e7\u00e3o durante o grande calor n\u00e3o \u00e9, portanto, uma interven\u00e7\u00e3o massiva, mas sim uma sequ\u00eancia de microa\u00e7\u00f5es espec\u00edficas<\/strong>: com azoto<\/strong> estabilizado no solo apenas quando a humidade o permitir; caso contr\u00e1rio, por via foliar; f\u00f3sforo<\/strong> m\u00f3vel na forma \u00e1cida ou complexada; fosfitos<\/strong> para estimular as ra\u00edzes e aumentar a resili\u00eancia; osmoprotetores para manter a fotoss\u00edntese ativa; bioestimulantes<\/strong> radicais para melhorar a efici\u00eancia nutricional; corretores da rizosfera para aumentar a disponibilidade de nutrientes; formulados revitalizantes para apoiar a fotoss\u00edntese nos momentos mais cr\u00edticos.<\/p>\n

\u00c9 um modelo operacional que n\u00e3o aumenta as quantidades, mas sim a efici\u00eancia; que n\u00e3o sobrecarrega a planta, mas sim a apoia; que n\u00e3o se limita a fertilizar, mas sim a manter ativo o sistema radicular e foliar nas semanas mais quentes do ano, estimulando a atividade radicular e mantendo a rizosfera funcional mesmo com o solo quente.<\/p>\n

Tendo sempre em conta que, em condi\u00e7\u00f5es de calor intenso, a folha passa a ser o \u00f3rg\u00e3o mais eficiente para a absor\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Diretor da AIPO<\/strong><\/em>
\nAssocia\u00e7\u00e3o Inter-regional<\/strong><\/em>
\nProdutores de azeite<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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