{"id":31836,"date":"2026-06-25T15:13:49","date_gmt":"2026-06-25T13:13:49","guid":{"rendered":"http:\/\/devolivonews.server-test.it\/queda-dos-precos-do-azeite-e-custos-recorde-em-espanha-75-dos-olivais-estao-em-risco\/"},"modified":"2026-06-25T15:13:49","modified_gmt":"2026-06-25T13:13:49","slug":"queda-dos-precos-do-azeite-e-custos-recorde-em-espanha-75-dos-olivais-estao-em-risco","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/devolivonews.server-test.it\/pt-pt\/queda-dos-precos-do-azeite-e-custos-recorde-em-espanha-75-dos-olivais-estao-em-risco\/","title":{"rendered":"Queda dos pre\u00e7os do azeite e custos recorde: em Espanha, 75% dos olivais est\u00e3o em risco"},"content":{"rendered":"<p>Um grito de alarme, apoiado por n\u00fameros dram\u00e1ticos, ecoa da Espanha.<strong>A Assembleia Geral da Associa\u00e7\u00e3o Espanhola de Munic\u00edpios Oliv\u00edcolas<\/strong> (AEMO), que se reuniu ontem em Adamuz, aprovou a<strong><em> \u00abDeclara\u00e7\u00e3o de Adamuz\u00bb<\/em><\/strong> em <strong>defesa da rentabilidade e da sobreviv\u00eancia dos olivais tradicionais e de montanha<\/strong>, amea\u00e7ados pela<strong> queda dos pre\u00e7os do azeite<\/strong> na origem nos \u00faltimos meses. <\/p>\n<p>A AEMO considera esta queda preocupante, tanto pela sua intensidade como pela total aus\u00eancia de raz\u00f5es objetivas que a justifiquem. Na verdade, os consumidores continuam a valorizar o azeite virgem extra como um produto de alta qualidade, saud\u00e1vel e \u00fanico. No entanto, <strong>se os pre\u00e7os se mantiverem assim, uma parte muito significativa das culturas espanholas vai deixar de ser rent\u00e1vel<\/strong>.  <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-22456 alignleft\" src=\"http:\/\/devolivonews.server-test.it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Spagna-300x225.webp\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/devolivonews.server-test.it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Spagna-300x225.webp 300w, http:\/\/devolivonews.server-test.it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Spagna.webp 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>A dar peso a este aviso est\u00e3o as conclus\u00f5es preliminares do estudo sobre os custos da AEMO para 2026, coordenado por Jos\u00e9 Mar\u00eda Penco. Com <strong>um pre\u00e7o m\u00e9dio de mercado de 3,51 euros por quilo a 23 de junho, mais de 75% da \u00e1rea oliv\u00edcola espanhola est\u00e1 a dar preju\u00edzo ou \u00e0 beira da crise<\/strong>, sobretudo os olivais tradicionais e de montanha. O relat\u00f3rio destaca que <strong>os custos de produ\u00e7\u00e3o aumentaram, em m\u00e9dia, quase 12% em apenas tr\u00eas anos, em compara\u00e7\u00e3o com 2023. O estudo estima o custo de produ\u00e7\u00e3o em 5,31 \u20ac\/kg nos olivais tradicionais de montanha em regime de sequeiro, em 4,55 \u20ac\/kg nos tradicionais mecanizados em regime de sequeiro e em 4,18 \u20ac\/kg nos tradicionais irrigados.<\/strong>  <\/p>\n<p>O problema n\u00e3o poupa nem os sistemas mais eficientes: <strong>mesmo nos olivais intensivos e em sebes, os custos ultrapassam os 3 euros por quilo, com picos de 3,52 \u20ac\/kg no sistema intensivo em sequeiro, 3,19 \u20ac\/kg no cultivo intensivo com regadio, 3,29 \u20ac\/kg no cultivo em sebe sem regadio e 3,07 \u20ac\/kg no cultivo em sebe com regadio<\/strong>. Estes valores incluem despesas operacionais, moagem, arrendamento e amortiza\u00e7\u00f5es dos investimentos. Apenas os modelos intensivos com rega e em sebe mant\u00eam uma margem, ainda que reduzida.  <\/p>\n<p>A associa\u00e7\u00e3o lan\u00e7a uma mensagem clara: <strong>o pre\u00e7o do azeite em 2026 n\u00e3o pode ser avaliado com base na estrutura de custos de h\u00e1 dez anos. Se, naquela altura, 3 euros por quilo era um bom pre\u00e7o, hoje esse limiar foi ultrapassado pelos aumentos dos custos da m\u00e3o-de-obra, da energia, da \u00e1gua, dos fertilizantes e das m\u00e1quinas. Tendo em conta a infla\u00e7\u00e3o global dos fatores de produ\u00e7\u00e3o, os 3 euros de h\u00e1 dez anos equivalem aos 5 euros de hoje<\/strong>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-31718 alignleft\" src=\"http:\/\/devolivonews.server-test.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/olio-di-oliva-spagna-supermercato-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/devolivonews.server-test.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/olio-di-oliva-spagna-supermercato-300x225.jpg 300w, http:\/\/devolivonews.server-test.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/olio-di-oliva-spagna-supermercato-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/devolivonews.server-test.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/olio-di-oliva-spagna-supermercato.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>A resposta \u00e0 crise exige consci\u00eancia em toda a cadeia de produ\u00e7\u00e3o. Os pre\u00e7os atuais n\u00e3o ajudam ningu\u00e9m: nem os olivais tradicionais que est\u00e3o a dar preju\u00edzo, nem os sistemas intensivos com rentabilidade comprometida, nem os lagares, se o mercado estiver a minar o valor do azeite e das azeitonas de mesa. Por tr\u00e1s dos n\u00fameros, o que est\u00e1 em jogo \u00e9 a continuidade de um modelo agr\u00edcola que travou o despovoamento, gera emprego e protege a paisagem rural. O abandono seria um golpe fatal para a coes\u00e3o social e para o meio rural.   <\/p>\n<p>A <strong>Declara\u00e7\u00e3o de Adamuz<\/strong> apela<strong> \u00e0 transpar\u00eancia, a pol\u00edticas espec\u00edficas para os olivais tradicionais, a uma gest\u00e3o \u00f3tima da \u00e1gua e<\/strong> a<strong> uma remunera\u00e7\u00e3o justa<\/strong>. A presidente da AEMO, Lola Amo, alerta:<em> \u00abSe o mercado banalizar o pre\u00e7o para 3 euros\/kg, vai levar ao abandono dos olivais, condenando regi\u00f5es inteiras a perder riqueza e futuro\u00bb.<\/em> A assembleia aprovou ainda as contas e relan\u00e7ou projetos estrat\u00e9gicos, como o Grupo Operativo para o Balan\u00e7o de Carbono da Oliveira e o desenvolvimento da rede nacional de Oleoturismo Espa\u00f1a.  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Um grito de alarme, apoiado por n\u00fameros dram\u00e1ticos, ecoa da Espanha.A Assembleia Geral da Associa\u00e7\u00e3o Espanhola de Munic\u00edpios Oliv\u00edcolas (AEMO), que se reuniu ontem em Adamuz, aprovou a \u00abDeclara\u00e7\u00e3o de Adamuz\u00bb em defesa da rentabilidade e da sobreviv\u00eancia dos olivais tradicionais e de montanha, amea\u00e7ados pela queda dos pre\u00e7os do azeite na origem nos \u00faltimos&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":31837,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2101],"tags":[2252,2254,2253],"class_list":["post-31836","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria","tag-em-destaque","tag-olivais-tradicionais","tag-precos-do-azeite"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - 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